糖尿病患者更要强调"水平衡"

• 作者: 《糖尿病之友》编辑部 李晋 王臻 艾新
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 热点聚焦
• 页码范围: 10-14
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

水,有宇宙血液和生命源泉之称.古人云:"水者天地之包幕,五行之始焉,万物之所由生,元气之津液也."然而,在谈到营养问题时,人们往往比较注意蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素以及矿物质和维生素,很少言及水.事实上,水与我们的生活息息相关,就拿我们每天必不可少的饮食来说,"饮食"包含了两重意思,一为饮,二为食,食以饮为先.