阳离子交换法分离纯化酵母细胞提取液中的谷胱甘肽

• 作者: 王淼 苏晓晋 范崇东
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 谷胱甘肽 离子交换 分离纯化
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 211-217
• 页数: 7页
• 分类号: Q939.97
• 字数: 4321字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.04.048

摘要

谷胱甘肽是重要的生物活性物质,本文采用国产D001阳离子交换双柱(A柱和B柱)对酵母细胞提取液中的GSH进行了分离纯化,确定了A、B离子交换柱分离纯化酵母提取液中的谷胱甘肽的工艺参数为:A柱上样的提取液pH为5.5～6.0;B柱上样液(A柱的收集液)的pH为2.4～2.8;B柱的洗脱采用1.2%的NaCl溶液.A、B两柱上样和洗脱液的流速均为0.5ml/min.酵母提取液中GSH的回收率大于70%,纯化倍数大于100倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王淼		1	14	1.0	1.0
2	范崇东		1	14	1.0	1.0
3	苏晓晋		1	14	1.0	1.0