摘要:
目的:观察持续离心运动对大鼠腓肠肌总蛋白含量和胰岛素样生长因子含量的影响;验证补充谷氨酰胺在保护肌肉,提高肌肉机能,加速身体机能恢复中的作用,为科学训练提供理论依据.方法:实验于2002-09/11在北京体育大学人体运动科学系田野教授运动疲劳实验室完成.①雄性SD大鼠32只,随机分为对照组(n=6),2 d运动组(n=6),2 d运动补充谷氨酰胺组(n=6),5 d运动组(n=7)和5 d运动补充谷氨酰胺组(n=7).②运动大鼠进行-16°下坡跑,跑速为16~18 m/s,运动90 min/d.③运动后即刻和运动后6~8 h,2 d运动补充谷氨酰胺组和5 d运动补充谷氨酰胺组大鼠补充谷氨酰胺,其余组大鼠补充安慰剂.补充方式为口腔灌胃.④末次运动24 h后,处死大鼠,取腓肠肌测肌总蛋白含量和胰岛素样生长因子含量.结果:32只大鼠全部进入结果分析.①运动后骨骼肌总蛋白含量显著下降.运动2 d后大鼠骨骼肌总蛋白含量下降了19 36%(P<0.05),运动5 d后,虽然骨骼肌对同样强度的运动逐渐适应,较运动2 d时,骨骼肌总蛋白含量略有上升,但仍较运动前下降了14.96%(P<0.05).②运动后骨骼肌中胰岛素样生长因子含量显著上升.运动2 d后,大鼠骨骼肌胰岛素样生长因子Ⅰ和胰岛素样生长因子Ⅱ含量分别增加了36.65%(P<0.01)和86.36%(P<0.01),保持原来强度运动5 d后,较运动2 d时,大鼠骨骼肌胰岛素样生长因子Ⅰ和胰岛素样生长因子Ⅱ含量略有下降,但仍较运动前分别增加了24.72%(P<0.05)和63.64%(P<0.05).③补充谷氨酰胺减少了运动使得骨骼肌总蛋白含量下降的幅度和胰岛素样生长因子上升的幅度.与单纯运动大鼠相比,运动2 d后,补充谷氨酰胺大鼠骨骼肌总蛋白含量高16.68%(P<0.05),胰岛素样生长因子Ⅰ含量低11.71%(P<0.05),胰岛素样生长因子Ⅱ低17.89%(P<0.05);运动5 d后,补充谷氨酰胺大鼠骨骼肌总蛋白含量高24.43%,胰岛素样生长因子Ⅰ含量低19.93%(P<0.05),胰岛素样生长因子Ⅱ低28.33%(P<0.05).结论:①每天90 min的下坡跑离心运动使骨骼肌总蛋白含量减少,但是随着运动的进行,骨骼肌对该强度的运动产生适应,含量不再继续减少.②在骨骼肌总蛋白含量减少的同时,骨骼肌胰岛素样生长因子的含量显著上升.③补充谷氨酰胺,可以保护肌肉,减少骨骼肌总蛋白含量的减少和胰岛素样生长因子的上升.