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摘要:
制作方法:取白面粉若干(一般100克可用一天)放人碗内,加凉水适量,用筷子反复搅拌到发黏,如糨糊状。然后倒在铺有湿布的蒸笼上,加盖蒸10分钟左右(以掰开中间没有白面糊为准),取出稍凉后放在沾过冷水的左手里,用右手沾水反复揉搓,过硬稍加凉水,待到软硬适度时(柔软如嘴唇,均匀没硬块,手感舒适),加入熟鸡蛋黄一个,芝麻油半小勺,曲酒少许,
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文献信息
篇名 白面钓鲫饵
来源期刊 中国钓鱼 学科 体育
关键词 钓鲫 芝麻油 反复 右手
年,卷(期) 2007,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 47-47
页数 1页 分类号 G897
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
钓鲫
芝麻油
反复
右手
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国钓鱼
月刊
1000-3487
11-1294/G8
16开
北京体育馆路8号
82-688
1984
chi
出版文献量(篇)
22675
总下载数(次)
22
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115
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