番茄品系红熟果实的耐贮性与品质的通径分析

• 作者: 关文灵 杨德 王再强 陈贤
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 番茄 通径分析 品质性状 变质率
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S641.2
• 字数: 2157字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0009.2007.07.006

摘要

对11个番茄品系红熟果实在2因子4处理条件下贮藏21 d的变质率与采收时的果实品质性状进行通径分析,结果表明:变质率与果实采收时的营养成分的干物质、水分、可溶性固形物含量、糖酸比有关,其中果实干物质含量是果实变质率最重要的影响因子,其效应是由直接作用引起的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈贤	云南农业大学园林园艺学院	88	495	12.0	17.0
2	杨德	云南农业大学园林园艺学院	85	819	15.0	25.0
3	关文灵	云南农业大学园林园艺学院	108	681	13.0	18.0
4	王再强	云南农业大学园林园艺学院	20	40	4.0	5.0