高效液相色谱法测定浓缩苹果汁中棒曲霉毒素

• 作者: 宋欢 李卫华 杜利君
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 凝胶渗透色谱 在线浓缩 棒曲霉毒素 浓缩苹果汁
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 408-410
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.44
• 字数: 1953字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.08.099

摘要

利用全自动凝胶渗透色谱净化系统净化、在线浓缩样品,采用高效液相色谱分离,紫外检测器检测建立了浓缩苹果汁中棒曲霉毒素的检测方法.样品经乙酸乙酯:环己烷(1:1)提取,凝胶渗透色谱(GPC)净化,在线浓缩并定容,采用C18柱分离,以乙腈:水(体积比为10:90)为流动相,流速1.0ml/min;检测波长276nm.浓度0.01～10.0 mg/L时线性关系良好,加标回收率为83%～107%,相对标准偏差为7.8%～11.4%,检出限0.005mg/kg.该方法操作简单、灵敏度高、重复性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜利君	山西出入境检验检疫局技术中心	31	206	9.0	13.0
2	宋欢	山西出入境检验检疫局技术中心	39	531	14.0	21.0
3	李卫华	山西出入境检验检疫局技术中心	9	76	5.0	8.0