方便米饭，找准定位很重要——访大冢（上海）食品安全研究开发有限公司总经理青山幸治

• 作者: 孙荣晖
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 方便米饭 研究开发 食品安全 总经理 青山 上海 定位 国内市场
• 年，卷（期）: 2007,（18）
• 页码范围: 54-55
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.3

摘要

方便米饭在国内市场已有近十年历史，但迟迟没有被消费者所接受，全国市场的推广变得任重而道远。其根本原因是消费群体尚未培养成熟。也就是说在价位、口感等环节上，方便米饭企业还没有找到能与消费者契合的那个点。

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1	孙荣晖		1	0	0.0	0.0