ICP-AES法测定玉米中的微量元素含量

• 作者: 孙勇 张金平 李佐虎 杨刚
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: ICP-AES 微量元素 玉米
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 236-237
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.02.059

摘要

采用高压硝化罐处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)法测定了我国十个省区的玉米中Zn、Mg、Mn、Sr、Fe、Pb、Cu、Se八种微量元素的含量.此方法测定元素的相对标准偏差小于5.00%.方法简单、快速、准确度高,且多元素同时测定,环境污染小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李佐虎	中国科学院过程工程研究所国家生化工程重点实验室	118	2296	26.0	44.0
2	张金平	中国科学院过程工程研究所国家生化工程重点实验室	36	302	11.0	16.0
6	杨刚	中国科学院过程工程研究所国家生化工程重点实验室	67	1015	18.0	29.0
10	孙勇	中国科学院过程工程研究所国家生化工程重点实验室	26	317	12.0	17.0