四招巧剥番茄皮

• 作者: 季玉娜
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 工学
• 关键词: 番茄皮 剥皮方法 微波炉加热法 水焯法 匙刮法 火烤法
• 年，卷（期）: njkjb_2007,（12）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: TS976.3

摘要

第一招——微波炉加热：将番茄放在一水碗中，放入微波炉，火力调到最大，时间大约45秒，皮就很容易脱落。