基因工程菌E.coli BL21/pET-DsbA-MalQ发酵产麦芽糖转糖基酶的研究

• 作者: 吴凌伟 夏慧玲 李燕萍 王水兴 许杨 郁振军
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: E.coli BL21/pET-DsbA-MalQ 诱导时间 诱导温度 IPTG浓度 麦芽糖转糖基酶
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 285-289
• 页数: 5页
• 分类号: O636.12
• 字数: 5854字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.08.068

摘要

为了获得最佳的基因工程菌E.coli BL21/pET-DsbA-MalQ发酵产酶条件,通过进行诱导时间、诱导温度、IPTG的浓度、诱导前菌液浓度(OD600)等因素梯度实验,研究各因素对发酵产酶的影响.实验结果表明,基因工程菌的最佳诱导条件分别为:诱导时间为2.5h,诱导温度为30℃,IPTG浓度为0.5mmol/L,诱导前OD600值为0.5.在最佳工艺条件下,粗酶液的酶活为130U,相当于出发菌产酶效率的135倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许杨	南昌大学中德联合研究院	122	1863	22.0	38.0
2	李燕萍	南昌大学中德联合研究院	35	398	9.0	19.0
3	夏慧玲	南昌大学中德联合研究院	16	98	6.0	8.0
4	王水兴	南昌大学中德联合研究院	29	149	6.0	10.0
5	吴凌伟	南昌大学中德联合研究院	13	59	5.0	6.0
6	郁振军	南昌大学中德联合研究院	1	6	1.0	1.0