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摘要:
针对鞍山海城地区的南果梨和沈阳苏家屯地区的苹果梨初果期和盛果期适宜采收期的生理生化指标进行了详细调查,结果表明:南果梨在海城地区初果期和盛果期最适采收期分别在9月20日、9月15日左右,一级果主要生理指标是:种子变黑指数分别是96.7、95.2,可溶性固形物是16.6%、16.1%,果实自然落果率分别是1.89%、1.26%.苹果梨在苏家屯地区初果期和盛果期最适采收期均在9月30日左右,一级果主要生理指标是:种子变黑指数分别是95.7、96.1,可溶性固形物分别是13.1%、13.4%,果实自然落果率分别是1.98%、2.38%.
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褐变
南果梨采收前与褐变有关的生理生化指标的变化
南果梨
褐变
贮藏
酚类物质
超氧化物歧化酶
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 南果梨和苹果梨适宜采收期果实生理生化指标初探
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 南果梨 苹果梨 适宜采收期 生理指标
年,卷(期) 2007,(5) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 S668.403.6
字数 2075字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-0009.2007.05.013
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
南果梨
苹果梨
适宜采收期
生理指标
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院
14-150
1977
chi
出版文献量(篇)
21038
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74
总被引数(次)
103850
论文1v1指导