一起食物中毒实验室病原体查找分析

• 作者: 吴振宏 廖鹏飞 张震文 肖锦晖 谭雪芳
• 来源期刊: 中国热带医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 丙型副伤寒沙门菌 实验室分析
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 公共卫生
• 页码范围: 307,320
• 页数: 2页
• 分类号: R155.31
• 字数: 2575字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9727.2007.02.073

摘要

目的 对一起疑似食物中毒进行病原学检测和中毒原因分析.方法 对疑似食物中毒病人和环境样品采样,参考食品微生物检测国家标准进行病原分离鉴定和污染来源分析.结果 确认是由丙型副伤寒沙门菌引起的食物中毒.结论 提示我们要严格按照《食品卫生法》的要求,加强监督、监测和宣传工作,增强人民群众的卫生防病知识,减少食物中毒事件的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	肖锦晖		24	82	6.0	8.0
2	张震文		14	31	4.0	5.0
3	吴振宏		6	11	2.0	3.0
4	谭雪芳		6	19	2.0	4.0
5	廖鹏飞		3	1	1.0	1.0