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摘要:
利用大孔吸附树脂柱层析法对高良姜黄酮粗提物进行纯化研究,以紫外分光光度法检测纯化后黄酮纯度和得率,作为纯化效果的评价.并对各种可能影响黄酮粗提物纯化的因素进行研究,得出较佳的纯化工艺参数,经纯化后的高良姜黄酮的含量可达到90.32%,得率为49.91%.
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文献信息
篇名 大孔吸附树脂分离纯化高良姜黄酮类化合物的研究
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 高良姜 黄酮 大孔吸附树脂 纯化
年,卷(期) 2007,(10) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 258-260
页数 3页 分类号 TS201
字数 2509字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.10.060
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 冯毅凡 广东药学院药物研究所 123 1951 23.0 39.0
2 陈玲 华南理工大学轻工与食品学院 150 2316 26.0 40.0
3 侯红瑞 华南理工大学轻工与食品学院 3 43 3.0 3.0
4 张志平 华南理工大学轻工与食品学院 3 31 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
高良姜
黄酮
大孔吸附树脂
纯化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
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