浅谈白条鸡的检验

• 作者: 陈加勤
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 白条鸡 检验 体会
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 98-99
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 3816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2007.02.073

摘要

从新鲜度、外部视检、体内器官检查等方面介绍了白条鸡的检验方法,总结了检验白条鸡的经验和体会.