食品和水中微量氰化物的衍生化顶空气相色谱测定法

• 作者: 向先国
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 氰化物 食品 水 顶空气相色谱法
• 年，卷（期）: 2007,（21）
• 所属期刊栏目: 实验技术及其应用
• 页码范围: 4148-4150
• 页数: 3页
• 分类号: R995
• 字数: 3990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2007.21.066

摘要

[目的]研究一种操作简单、快速、准确性高的测定食品和水中氰化物的方法.[方法]采用次氯酸钠将氰化物衍生成氯化氰,用顶空气相色谱技术测定,并对色谱柱的选择及其分析条件和衍生化试剂的用量进行研究.[结果]氯化氰的出峰时间为1.76 min;检出限为0.02μg,在1～60μg/L浓度范围之间,线性关系良好,r=0.9998;3种样品RSD:1.32%～4.98%,回收率90.5%～102.4%;用该法与国标法同时测定样品,其结果无显著性差异.[结论]本方法检出限低,准确度高,简便、快速,可用于食品和水中氰化物测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	向先国		1	6	1.0	1.0