植物多糖的降血糖与降血脂作用

• 作者: 吴谋成 罗祖友 胡筱波
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 植物多糖 降血糖 降血脂
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 596-600
• 页数: 5页
• 分类号: R285.5
• 字数: 6159字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.10.151

摘要

许多天然多糖因其重要的生物活性而备受关注.关于多糖的抗肿瘤与增强免疫、抗氧化、降血糖、抗病毒等生物流活性的研究报道较多.本文综述近10年来国内18种植物多糖降血糖与降血脂流活性的研究成果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴谋成	华中农业大学食品科技学院	198	4165	35.0	50.0
2	胡筱波	华中农业大学食品科技学院	36	624	14.0	24.0
3	罗祖友	湖北民族学院生物科学与技术学院	39	728	13.0	26.0