湖北掌叶覆盆子叶降血脂作用的动物实验和人群研究

• 作者: 刘家发 孙凡中 宋毅 张启嫒 李新兰 李骏 樊柏林 王护民 王玉娥 田洁 田辉 龚晨睿
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 掌叶覆盆子 高血脂
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 526-529
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.751.8
• 字数: 3097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.11.127

摘要

目的:探讨湖北掌叶覆盆子叶对高脂模型动物和高血脂人群的降血脂作用.方法:采用预防性大鼠脂质代谢紊乱模型,50只大鼠根据血清总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平随机分成对照组、高脂模型组和掌叶覆盆子叶0.5、1.0、2.0 g/kg bw剂量组,对照组饲喂基础饲粮,高脂模型组和掌叶覆盆子叶组喂饲高脂饲粮,掌叶覆盆子叶各剂量组灌胃给予水提取物,对照组和模型组给予蒸馏水,连续30d后,取血,分离血清,检测TC、TG和HDL-C水平.选择112高血脂症人群,随机盲法按血脂水平、年龄、性别、饮食等因素均衡分为试验组和对照组,试验组饮用掌叶覆盆子叶袋泡茶每日3次,每次2g,对照组不给予任何干预措施,不改变日常生活和饮食习惯,连续30d,取血,分离血清,检测TC、TG和HDL-C水平.结果:动物实验中,覆盆子叶1.0、2.0 g/kg bw剂量组大鼠血清TC、TG显著低于高脂模型组(p＜0.05).人群试验中,试验组试验结束时的TC、TG与试验前以及对照比较,差异均有显著性(p＜0.05);试验组降血脂的总有效率为80.4%.结论:湖北掌叶覆盆子叶有显著的降血脂作用.