高效液相色谱-荧光检测器测定水产品中孔雀石绿残留总量的研究

• 作者: 李建业 王骏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 荧光 水产品 孔雀石绿
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 364-367
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 2983字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.07.086

摘要

建立了水产品中孔雀石绿残留总量的液相色谱检测方法.样品中的孔雀石绿全部还原为无色孔雀石绿后,用乙腈-缓冲液提取,经净化、浓缩后,以Symmetry shieldTM RP18为固定相,以乙腈-水为流动相,使用荧光检测器检测无色孔雀石绿.无色孔雀石绿线性范围为1～160ng/ml;方法检出限为1.0μg/kg(以孔雀石绿总量计);回收率为82.6%～92.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王骏		31	285	12.0	16.0
2	李建业		1	16	1.0	1.0