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一种用于食源性空肠弯曲菌阻抗法检测的培养基及其应用
一种用于食源性空肠弯曲菌阻抗法检测的培养基及其应用
作者:
杨捷琳
袁辰刚
金伟清
韩伟
顾鸣
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
空肠弯曲菌
阻抗检测
改良布氏肉汤CLA
摘要:
目的:利用空肠弯曲菌生长时对培养基中添加物质氧化还原电位的改变,建立空肠弯曲菌阻抗检测法.方法:利用电阻抗法检测食品中空肠弯曲菌方法,通过对空肠弯曲菌选择性增菌培养基布氏肉汤的改进,加入硫酸亚铁、丙酮酸、偏亚硫酸钠等还原剂降低培养基中氧化还原电势Eh,及多种抗生素,MP为抗菌增效剂,多粘菌素B对革兰阴性菌有效,万古霉素对革兰阳性菌抗菌效果较强.检测时在培养基表面覆盖石蜡油以获得更好的微需氧条件,连续检测空肠弯曲菌代谢所引起培养基的电阻抗变化值,通过培养基电阻抗变化判定空肠弯曲菌的存在.结果:经与常规培养法进行比较,阻抗法可最低检出添加量为102/ml的阳性样品,检测结果与常规培养法一致性较高,对于阴性结果能在48 h内出具结果,大大提高了检测速度.结论:空肠弯曲菌阻抗检测法相比于传统的培养法,能够有效缩短检测时间,提高检测效率.
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文献信息
篇名
一种用于食源性空肠弯曲菌阻抗法检测的培养基及其应用
来源期刊
中国卫生检验杂志
学科
医学
关键词
空肠弯曲菌
阻抗检测
改良布氏肉汤CLA
年,卷(期)
2007,(12)
所属期刊栏目
微生物检测方法
研究方向
页码范围
2238-2239,2287
页数
3页
分类号
R446
字数
2934字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1004-8685.2007.12.046
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
杨捷琳
33
146
7.0
10.0
2
顾鸣
33
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3
韩伟
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8.0
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4
袁辰刚
13
52
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金伟清
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阻抗检测
改良布氏肉汤CLA
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研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国卫生检验杂志
主办单位:
中华预防医学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1004-8685
CN:
41-1192/R
开本:
大16开
出版地:
郑州市经一路12号
邮发代号:
80-152
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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