食品安全检测标准样品的现状分析

• 作者: 姚佳 王有福 郭兰 闫超杰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 标准样品 研究现状
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 546-548
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 4203字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.08.138

摘要

本文从食品安全检测项目类别出发,对该领域标准样品的国内外现状进行了全面地剖析,提出了食品安全检测标准样品当前存在的问题,并针对这些问题给出了相应的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王有福		35	110	6.0	8.0
2	姚佳		2	14	2.0	2.0
3	闫超杰		1	12	1.0	1.0
4	郭兰		4	20	2.0	4.0