鸡蛋中甲硝唑残留的液相色谱-串联质谱检测方法研究

• 作者: 权伍英 李晶 栾燕 谷晶
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) 甲硝唑 残留 鸡蛋
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 231-232,295
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 字数: 2493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2007.02.015

摘要

目的:建立液相色谱-串联质谱法快速检测鸡蛋中甲硝唑的残留量.方法:采用乙腈提取鸡蛋样品中的甲硝唑以及内标替硝唑,以Diamonsil C18色谱柱分离,液相色谱-电喷雾串联质谱法测定,采用正离子方式,选择反应监测.结果:采用空白鸡蛋基质制作标准工作曲线,鸡蛋中甲硝唑检测的线性范围为0.05～25 μg/kg,定量检测限为0.05 μg/kg(S/N=15).3个添加水平的平均回收率在98.1%～107%范围内,相对标准偏差在14%以下.结论:本法快速、灵敏、准确,可实现鸡蛋中甲硝唑残留的痕量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栾燕		22	225	10.0	14.0
2	权伍英		16	164	9.0	12.0
3	李晶	辽宁中医学院职工技术学院	18	80	5.0	8.0
4	谷晶		4	32	3.0	4.0