快餐行业员工工作满意度影响因素研究

• 作者: 梁谨 马净净 马威
• 来源期刊: 商场现代化
• 学科: 经济
• 关键词: 快餐业 工作满意度 一般影响因素 关键影响因素 传记特征
• 年，卷（期）: 2007,（13）
• 所属期刊栏目: 经营管理
• 页码范围: 189-191
• 页数: 3页
• 分类号: F7
• 字数: 2719字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3102.2007.13.123

摘要

近年来,随着生活节奏的加快以及人们生活水平的提高,我国快餐业发展势头强劲,而快餐企业在管理上的问题也凸现出来,其中之一便是员工工作满意度的问题."只有员工满意,才能使他们服务的顾客满意",对于服务业来说,这个思想更应该是生存乃至制胜的法宝之一.本文运用理论与实践相结合、定性与定量相结合、一般研究与重点研究相结合的研究方法,对影响快餐业员工工作满意度的一般影响因素、关键影响因素,以及员工传记特征与工作满意度之间的关系进行了研究,从而得到了6个一般影响因素:公司氛围、公平性、个人提升、工作适应性、公司整体认同感、工作回报.在对一般影响因素进一步分析后,文章发现公司氛围、工作回报,以及公平性是其中的关键影响因素,进而对他们进行了详细的讨论.在研究结论的基础上,针对快餐业员工工作满意度的特点,以及不足,本文提出了一些具有借鉴与指导意义的建议,从而帮助企业提高员工工作满意度水平.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马威	中国农业大学经济管理学院	22	146	6.0	11.0
2	梁谨	中国农业大学经济管理学院	1	6	1.0	1.0
3	马净净	中国农业大学经济管理学院	3	11	2.0	3.0