黄芪多糖铬络合物的合成及其降血糖活性的初步研究

• 作者: 尹龙萍 徐朝晖 贾伟 赵爱华 邓毅 马丽萍
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 黄芪多糖 铬络合物 降血糖作用
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 317-320
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2|R284.3|R285.5
• 字数: 3790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.06.077

摘要

从黄芪药材中提取了黄芪多糖,制备黄芪多糖的铬络合物,并研究了黄芪多糖及其铬络合物对链脲佐菌素致高血糖小鼠模型的降糖作用.提取的黄芪多糖经过纯化后,在碱性条件下与三价铬离子络合,用IR、UV手段初步表征了络合物的形成.用链脲佐菌素致高血糖小鼠,药物分低、中、高三个剂量组给药,黄芪多糖铬络合物低、中、高三个剂量组与给药前相比都能显著降低高血糖小鼠的血糖(p＜0.05),而黄芪多糖仅低剂量组与给药前相比有降糖效果(p＜0.05).因而黄芪多糖铬络合物具有比黄芪多糖更强的降糖效果,有一定的开发前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贾伟	上海交通大学药学院	95	1829	24.0	37.0
2	赵爱华	上海交通大学药学院	40	718	16.0	26.0
3	邓毅	上海交通大学药学院	7	159	5.0	7.0
4	徐朝晖	上海交通大学药学院	11	284	8.0	11.0
5	尹龙萍	上海交通大学药学院	5	128	5.0	5.0
6	马丽萍	上海交通大学药学院	8	85	4.0	8.0