番茄类胡萝卜素的研究

• 作者: 姜娜娜 李长生 毕玉平 王兴军 王绛辉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 类胡萝卜素 番茄 基因工程
• 年，卷（期）: 2007,（34）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 10979-10980
• 页数: 2页
• 分类号: Q789
• 字数: 2956字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.34.021

摘要

综述了类胡萝卜素的理化特性、生理作用、生物合成途径及其近年来人们利用基因工程途径提高番茄中类胡萝卜素的方法,最后对这一领域的研究前景作了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕玉平	山东省农业科学院高新技术研究中心山东省作物与畜禽品种改良重点实验室	65	1422	19.0	36.0
2	王绛辉	山东省农业科学院国际合作处	17	133	8.0	11.0
3	李长生	山东省农业科学院高新技术研究中心山东省作物与畜禽品种改良重点实验室	5	54	4.0	5.0
4	姜娜娜	山东师范大学生命科学学院	1	10	1.0	1.0