浅谈饭店服务课教学的策略探究

• 作者: 杨松
• 来源期刊: 中国科教创新导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 职专生 饭店服务 教育 教学
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 科教探索
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: G424
• 字数: 2437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9795.2007.11.024

摘要

旅游专业饭店服务的教学,目的是培养学生饭店服务的知识和技能,为饭店输送合格的服务人员.本文依据教育学、心理学的有关知识,结合自己的教学实践,对饭店服务课堂的教学进行了改革与探索,取得良好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨松		5	1	1.0	1.0