阅历年华，只为此刻绽放

• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 研究成果 工艺体系 固态发酵 酿酒 秘籍 老窖 磨砺
• 年，卷（期）: tyjzk_2007,（24）
• 页码范围: 126-127
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

贯通古代酿酒秘籍“真藏实窖工艺体系”的研究成果，承袭300余年明清老窖固态发酵、缓火蒸馏，经年真藏、岁月磨砺、古韵融入其中。真藏贰拾口子窖酒融缕缕历史幽香和时代脉脉气息，成就非凡、尽显尊荣。