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罗布麻茶饮用安全性研究
罗布麻茶饮用安全性研究
作者:
唐秀琼
殷刚
王海明
陈小珍
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
罗布麻茶
食品安全评价
无毒植物
天然心脑血管疾病保健成分
摘要:
目的:对罗布麻茶的饮用安全性进行食品安全性毒理学评价和研究.方法:罗布麻茶急性毒性实验、遗传毒性实验、传统致畸实验及短期喂养实验方法及结果判定均按照国家食品安全性毒理学评价程序和实验方法标准实施结果:罗布麻茶对雌雄大、小白鼠的急性经口 LD50均大于10.0g/kg;微核试验、精子畸形试验和致畸试验结果表明罗布麻茶无致突变、致畸作用;30d短期喂养试验结果表明受试物对实验动物大鼠的生长情况、血液学和生化指标、主要脏体比及组织器官均无潜在毒性影响.结论:罗布麻茶在人体摄入量100倍范围内对实验动物的各项毒理学指标均未产生毒理作用,可作为安全的天然植物茶适合适宜人群饮用.
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文献信息
篇名
罗布麻茶饮用安全性研究
来源期刊
食品科学
学科
医学
关键词
罗布麻茶
食品安全评价
无毒植物
天然心脑血管疾病保健成分
年,卷(期)
2007,(1)
所属期刊栏目
营养卫生
研究方向
页码范围
326-329
页数
4页
分类号
R155.59
字数
1912字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:1002-6630.2007.01.084
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
殷刚
4
26
3.0
4.0
2
唐秀琼
2
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2.0
2.0
3
王海明
1
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陈小珍
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节点文献
罗布麻茶
食品安全评价
无毒植物
天然心脑血管疾病保健成分
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6630
CN:
11-2206/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-439
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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