柠檬酸渣发酵料对肉鸡生产性能及成活率的影响

• 作者: 崔艳红 牛新生 索江华 黄现青
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 柠檬酸渣发酵料 肉鸡 生产性能 成活率
• 年，卷（期）: 2007,（17）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 5183-5184
• 页数: 2页
• 分类号: S916.5
• 字数: 2099字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.17.075

摘要

研究了不同比例的柠檬酸渣发酵料代替基础日粮对肉鸡生产性能及成活率的影响.结果表明:全期增重及日增重,10%的替代组较对照组分别降低1.29%(P＞0.05)、1.06%(P＞0.05),5%、15%、20%、25%替代组分别比对照组提高1.29%(P＞0.05)和14.19%(P＜0.01)、1.29%(P＞0.05)和9.03%(P＜0.05)、1.43%(P＞0.05)和13.85%(P＜0.01)、1.99%(P＞0.05)和8.71%(P＜0.05);料肉比,5%、10%、20%替代组较对照组高2.88%(P＞0.05)、2.88%(P＞0.05)、0.82%(P＞0.05),15%、25%替代组较对照组降低15.64%(P＜0.01)、8.23%(P＜0.05);试验组成活率均达到了100%,比对照组高2.5%(P＞0.05).由此可见,柠檬酸渣发酵料有提高肉鸡生产性能及增强机体抵抗力的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄现青	河南农业大学食品科学技术学院	134	615	14.0	20.0
2	索江华		18	98	6.0	9.0
3	崔艳红	河南科技学院动物科学系	88	743	16.0	23.0