食品塑料袋中DEHP气相色谱检测方法的建立

• 作者: 张双灵 徐仰丽 王世清
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: DEHP 气相色谱 食品安全 检测
• 年，卷（期）: 2007,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 341-344
• 页数: 4页
• 分类号: TQ314.252
• 字数: 2420字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.08.081

摘要

DEHP是塑料中常用的增塑剂之一,直接与内装高脂食品接触时,能够从塑料中迁移到内装食品中,造成内装食品的污染.DEHP对人体系统有不良影响,具有致畸、致癌的作用.本实验对各种材质(PVC、PE、PP、PS等)的食品塑料袋中DEHP的测定进行了较为系统的研究,采用气相色谱法,FID检测器,对DEHP进行测定.本方法检出限为3.38×10-3 mg/kg,加标回收率为90.7%～105.1%,能够满足各种材质食品塑料袋中低浓度至高浓度DEHP含量测定的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王世清		15	173	7.0	13.0
2	张双灵		7	122	5.0	7.0
6	徐仰丽		1	39	1.0	1.0