大孔树脂纯化红景天甙工艺的研究

• 作者: 王化田 龚钢明
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 红景天甙 树脂 纯化
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 117-120
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.02.028

摘要

本研究以超临界CO2萃取后的红景天干粉乙醇常温浸提液中的红景天甙为纯化对象,采用大孔树脂对纯化工艺进行了系统的研究,并得出初步纯化红景天甙的最佳工艺路线.其工艺参数为:树脂类型:NKA-Ⅱ;树脂用量:5mg红景天甙/g干树脂;解吸剂:二氯甲烷:乙醇=7:3;解吸剂流速:2倍柱体积/h;解吸剂用量:16ml/g干树脂.通过此纯化工艺可将红景天甙初步纯化到40%,解吸率为98.02%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚钢明	上海应用技术学院生物与食品工程系	42	542	11.0	23.0
2	王化田	上海应用技术学院生物与食品工程系	14	317	5.0	14.0