市售补钙制剂吸收率与生物利用率评价方法探讨

• 作者: 米生权 赵晓红
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 补钙制剂 钙吸收 生物利用率 骨骼生物效应 评价
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 530-534
• 页数: 5页
• 分类号: R151.2
• 字数: 6979字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2007.07.131

摘要

缺钙是全人类普遍关注的问题,选择有效补钙制剂是预防和治疗钙缺乏的重要手段.目前,市售补钙制剂品种繁多,良萎不齐,评价补钙制剂的方法也多种多样.补钙制剂大多为复合制剂,评价要从多方面综合评价.要合理评价补钙制剂,不仅要看钙的吸收情况,更重要的是钙的骨骼利用情况.因此,本文通过将补钙制剂的评价方法分为钙吸收评价方法和骨骼效应两种,分别综述了各种方法的优缺点.并提出用同位素标记体内钙库,结合骨组织形态学方法,为建立一个科学、准确、快速的补钙制剂生物利用率的评价体系提供新的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	米生权	北京联合大学应用文理学院	40	425	8.0	19.0
2	赵晓红	北京联合大学应用文理学院	48	431	12.0	17.0