热水＋砂糖迅速泡软干货

• 作者: 李新
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 工学
• 关键词: 热水浸泡 干货 砂糖
• 年，卷（期）: 2007,（20）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.55

摘要

在香菇等干货中撒少许砂糖,然后加入热水浸泡。如果干货仅用水泡,需要约20～30分钟才能泡软,而用这种方法只需要5分钟就可以了。