茶多酚在畜牧生产中的应用研究

• 作者: 沈婷
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 茶多酚 畜牧生产 应用
• 年，卷（期）: 2007,（19）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 184-185
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 3880字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2007.19.130

摘要

茶多酚是茶叶提取物中的一种多羟基酚类物质,优点显著,极具开发价值.介绍茶多酚的理化性质、安全性、生物学功能及在畜禽生产中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈婷	南京农业大学动物医学院	10	99	5.0	9.0