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摘要:
与传统黄酒产品相比,新型黄酒赋予了黄酒产品全新的概念:在产品层面上,一是低度化;二是通过新工艺的改良,新型黄酒在传统黄酒基础上添加了蜂蜜、枸杞等时尚和营养元素,使产品功能性更加丰富;三是产品在瓶型、材质、包装设计方面突破了传统黄酒的束缚,更趋时尚化。在品牌层面上,新型黄酒的品牌形象和品牌文化更具时尚感和亲和力,
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功能性营养型低度黄酒品种研究
功能性营养型低度黄酒
特点
生产方式
类型
菠萝蜜种仁黄酒酿造工艺的优化
菠萝蜜种仁
黑糯米
黄酒
发酵
澄清
最佳工艺
客家黄酒入药治疗妇科疾病
妇科疾病
客家黄酒
偏方
以客家黄酒入药的男科小偏方
客家黄酒
偏方
男科疾病
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 黄酒“低度化”运动
来源期刊 糖烟酒周刊 学科 工学
关键词 新型黄酒 低度化 运动 品牌文化 酒产品 时尚化 营养元素 产品功能
年,卷(期) 2007,(30) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69-71
页数 3页 分类号 TS262.4
字数 语种
DOI
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2007(0)
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研究主题发展历程
节点文献
新型黄酒
低度化
运动
品牌文化
酒产品
时尚化
营养元素
产品功能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖烟酒周刊
半月刊
1672-8645
13-1346/F
石家庄市建设南大街21号
出版文献量(篇)
10422
总下载数(次)
8
总被引数(次)
0
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