高效液相色谱法测定水产品中的孔雀石绿

• 作者: 丁丽 程盛华
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱 孔雀石绿 水产品
• 年，卷（期）: 2007,（16）
• 所属期刊栏目: 林业·畜牧·兽医·水产·农业工程·农业气象
• 页码范围: 157-157,131
• 页数: 2页
• 分类号: S188
• 字数: 2397字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2007.16.080

摘要

本文介绍了用高效液相色谱法测定水产品组织中孔雀石绿的残留量,液相色谱法的检测限为孔雀石绿3μg/kg,无色孔雀石绿5μg/kg,回收率55%-76%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程盛华	中国热带农业科学院农产品加工研究所	28	132	7.0	10.0
2	丁丽	中国热带农业科学院农产品加工研究所	29	104	5.0	9.0