奶酪的市场分析与营销对策

• 作者: 张敏 张红梅 李爱江
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 奶酪 乳制品 营养价值 市场分析 营销对策
• 年，卷（期）: 2007,（7）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 2151-2151,2178
• 页数: 2页
• 分类号: F3
• 字数: 1787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.07.129

摘要

简要概述了奶酪的营养价值及其发展过程,着重分析了奶酪在我国的市场现状及其营销策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李爱江	河南科技大学食品与生物工程学院	47	173	7.0	11.0
2	张敏	河南科技大学食品与生物工程学院	116	482	12.0	18.0
3	张红梅	河南科技大学食品与生物工程学院	13	59	5.0	7.0