无机盐和生长因子对双孢蘑菇菌种生长的影响

• 作者: 张晓瑞 张润光
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 双孢蘑菇 液体菌种 无机盐 生长因子
• 年，卷（期）: 2007,（25）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 7809-7810
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+1
• 字数: 2100字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.25.039

摘要

研究了无机盐和生长因子对双孢蘑菇原种(斜面菌种)和液体菌种生长的影响,结果表明:0.1% KH2PO4和MgSO4能较好地促进双孢蘑菇菌种的生长;在培养基中添加0.15 μg/ml Vc、0.15 μg/ml VB1、0.1 μg/ml VB6和0.05 μg/ml VB7最有利于原种的生长,添加0.05 μg/ml Vc、0.1 μg/ml VB1、0.1 μg/ml VB6和0.1 μg/ml VB7最有利于液体菌种的生长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晓瑞	陕西师范大学食品工程系	26	164	8.0	11.0
2	张润光	陕西师范大学食品工程系	102	982	18.0	27.0