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摘要:
在总结郎溪县城关屠宰场猪黄膘内情况的基础上,分析了猪膘肉产生的原因,并提出了猪黄膘肉的处理措施和防治办法.
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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 猪黄膘肉的检疫与处理
来源期刊 现代农业科技 学科 农学
关键词 猪黄膘肉 检疫 处理 防治
年,卷(期) 2007,(12) 所属期刊栏目 动物科学
研究方向 页码范围 151
页数 1页 分类号 S8
字数 1514字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-5739.2007.12.114
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研究主题发展历程
节点文献
猪黄膘肉
检疫
处理
防治
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
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131
总被引数(次)
166516
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