从广西甜茶素粗提物脱苦残渣中提取甜茶茶多酚的研究

• 作者: 方北曙 林继元
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 广西甜茶 甜茶提取物 甜茶茶多酚 大孔树脂
• 年，卷（期）: 2007,（20）
• 所属期刊栏目: 烟草·茶叶·药用植物
• 页码范围: 6157-6159
• 页数: 3页
• 分类号: TS272
• 字数: 3222字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.20.079

摘要

[目的]从广西甜茶粗提物脱苦残渣中提取甜荼荼多酚,探索广西甜荼的综合利用前景.[方法]经过甜茶茶多酚原液的制备、甜茶茶多酚的提取、测定甜茶茶多酚含量、吸附树脂吸附等程序,最后得到产物,称其可溶性固形物的重量,测定样品的纯度.[结果]广西甜茶粗提物脱苦残渣加酸溶解后,通过大孔吸附树脂DM-301吸附的分离,得到纯度为72.12%的甜茶茶多酚.[结论]该研究具有很高的开发利用价值,为广西红茶的综合利用提供了有益探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方北曙		17	188	8.0	13.0
2	林继元		6	36	4.0	6.0