紫花苜蓿的营养价值及其影响因素

• 作者: 何云 张亮 张海棠 霍文颖 马英
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 紫花苜蓿 营养价值 影响因素
• 年，卷（期）: 2007,（11）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 3243-3244,3259
• 页数: 3页
• 分类号: S542+.4
• 字数: 3022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2007.11.052

摘要

从粗蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质以及功能成分等方面分析了紫花苜蓿的营养特性,同时对影响紫花苜蓿营养价值的因素进行了详细的论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张海棠	河南科技学院动物科学学院	114	750	15.0	21.0
2	何云	河南科技学院动物科学学院	34	343	10.0	18.0
3	霍文颖	郑州牧业工程高等专科学校畜牧工程系	11	90	5.0	9.0
4	张亮		2	52	1.0	2.0
5	马英		1	51	1.0	1.0