乳酸乳球菌镉抗性菌株的鉴定及质粒消除的研究

• 作者: 刘丽波 刘芳 柳国霞 范丽平 霍贵成
• 来源期刊: 中国食品学报
• 学科: 工学
• 关键词: 乳酸乳球菌 镉抗性 质粒消除
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 147-153
• 页数: 7页
• 分类号: TS2
• 字数: 4686字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-7848.2008.04.024

摘要

为构建乳酸菌食品级载体/受体系统.从分离自内蒙古传统乳制品103株乳源性乳酸菌中筛选出7株高浓度镉抗性菌株.特异性16SrDNA PCR扩增产物的序列测定结果表明.其中两株为乳酸乳球菌.PCR扩增镉抗性基因部分序列证实了这两株乳酸乳球菌含有镉抗性基因,为镉抗性阳性菌株.通过物理和化学方法消除乳酸乳球菌内源质粒,确定了镉抗性质粒,并获得一系列衍生菌株,包括无质粒菌株.为进一步研究各种质粒的功能及基因表达提供了理想的宿主,也为乳酸菌食品级载体/受体系统的构建奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍贵成		347	3533	30.0	41.0
2	刘芳		17	230	5.0	15.0
3	刘丽波		39	221	8.0	14.0
4	范丽平		14	84	6.0	8.0
8	柳国霞		5	20	3.0	4.0