温度对虎斑颈槽蛇消化酶活性的影响

• 作者: 侯天德 张建红 张建萍 王小龙
• 来源期刊: 四川动物
• 学科: 生物学
• 关键词: 温度 虎斑颈槽蛇 蛋白酶 淀粉酶 脂肪酶 胃 胰腺 小肠
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 基础资料
• 页码范围: 1058-1061
• 页数: 4页
• 分类号: Q959.6|Q956
• 字数: 3969字
• 语种: 中文

摘要

研究了不同温度下虎斑颈槽蛇胃、胰腺、小肠的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶的活性.结果表明,随着温度的升高,各种酶的活性在一定范围之内均表现为升高.在不同组织中同一种酶活性存在差异.3种组织中,蛋白酶的最适温度均为40℃;胃和胰腺淀粉酶的最适温度为35℃,小肠淀粉酶为30℃;胰腺脂肪酶的最适温度为30℃,小肠脂肪酶为35℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯天德	西北师范大学生命科学学院	46	335	11.0	14.0
2	王小龙	西北师范大学生命科学学院	7	78	4.0	7.0
3	张建萍	西北师范大学生命科学学院	4	36	4.0	4.0
4	张建红	西北师范大学生命科学学院	8	49	4.0	7.0