钱梁先生生平介绍

• 作者: 晓茗
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶贸易 生平 梁 制茶工艺 高级工程师 抗战时期 茶业 吴觉农
• 年，卷（期）: shcy_2008,（1）
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1

摘要

钱梁先生（1917～1993年），著名的茶业专家、学者和高级工程师。1935年，在“当代茶圣”之誉的我国现代茶业奠基人吴觉农先生推荐下，开始从事茶业工作。此后数十年如一日，献身茶叶事业。抗战时期，对制茶、审评、检验、贸易等方面均颇有建树，先后发表茶叶产制、贸易论著百余篇，并译作《制茶工艺》等书，出色地与前苏联专家谈判并签定了第一个茶叶贸易合同。