β-甘露聚糖酶对肉鸡肠道内微生物菌群及pH值的影响

• 作者: 宋智娟 廖智慧 张艳铭
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: Β-甘露聚糖酶 肉鸡 肠道微生物菌群 PH值
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 页码范围: 14-19
• 页数: 6页
• 分类号: S831.5

摘要

本试验以AA肉仔鸡为试验动物，研究在日粮中添加不同水平的β-甘露聚糖酶对肠道菌群及pH值的影响。试验选择健康、体重相近、1日龄AA肉仔鸡384羽（公母各半），公母分开饲养，公母各设4个处理，每个处理4个重复，每重复12羽。处理I为对照组，饲喂基础日粮，处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为β-甘露聚糖酶添加组，在基础日粮的基础上分别添加0．03％、0．06％、0．1％的β-甘露聚糖酶。试验期为6周，测定其肠道菌群及pH值，结果表明：日粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高肉鸡肠道中乳酸杆菌、双歧杆菌的数量，降低大肠杆菌的数量及pH值，保护肠道内健康的内环境。与对照组相比．Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的大肠杆菌数量分别减少了2．82％（P〈0．01）、5．21％（P〈0．01）和6．63％（P〈0．01）；乳酸杆菌数量分别增加了1．02％（P〈0．05）、1．09％（P〈0．05）和1．78％（P〈0．05），但添加组之间差异不显著（P〉0．05）；双歧杆菌数量分别增加了1．42％（P〈0．01）、2．37％（P〈0．01）和3。10％（P〈0．01）；pH值分别降低了0．59％（P〈0．05）、1．04％（P〈0．01）和1．34％（P〈0．01）。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖智慧		50	51	3.0	5.0
2	宋智娟		5	13	1.0	3.0
3	张艳铭		6	20	2.0	4.0