优质绿茶生产的理论与实践Ⅰ绿茶产区的变化与绿茶品质的演进

• 作者: 刘淑娟 常硕其 李赛君 郑红发 黄怀生
• 来源期刊: 茶叶通讯
• 学科: 经济
• 关键词: 绿茶产区 品质概念 变化
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 论文综述
• 页码范围: 3-6
• 页数: 4页
• 分类号: F3
• 字数: 3863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-525X.2008.01.001

摘要

本文分析了全国茶类生产的发展和绿茶产区的变化情况.对绿茶品质概念的演进作了系统的论述.同时,提出了优质绿茶生产的关键因子.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常硕其		20	188	10.0	12.0
2	郑红发		34	326	10.0	16.0
3	黄怀生		32	281	10.0	14.0
4	刘淑娟		17	86	6.0	8.0
5	李赛君		15	69	5.0	7.0