金银花叶的抑菌活性和抗氧化性研究

• 作者: 张宁 曹光群
• 来源期刊: 牙膏工业
• 学科: 工学
• 关键词: 金银花叶 抑菌试验 自由基清除
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 分类号: TQ65
• 字数: 4550字
• 语种: 中文

摘要

采用滤纸片法和D值计算法研究了金银花叶中天然抗菌物质的体外抑菌活性,采用分光光度法测定了其抗羟自由基的氧化活性.抑菌实验结果表明,金银花叶的乙醇提取物抗菌谱较广;乙醇提取物水溶液的乙酸乙酯萃取物抑菌效果最为显著,测得其对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度分别为0.38%和0.50%.抗氧化实验结果表明,金银花叶乙醇提取物具有一定的抗羟自由基氧化活性,其乙酸乙酯萃取物在1mg/mL的低浓度下就显示出了较好的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宁	江南大学化学与材料工程学院	21	109	6.0	9.0
2	曹光群	江南大学化学与材料工程学院	87	493	14.0	17.0