桑椹成熟过程中理化性状动态变化规律研究

• 作者: 刘学铭 吴福泉 唐翠明 王振江 罗国庆 肖更生
• 来源期刊: 广东蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 桑椹成熟过程 理化性状.
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 1341字
• 语种: 中文

摘要

通过对四个桑树品种成熟过程中理化性状变化规律的研究,结果表明桑堪在成熟过程中单果重量持续增加,但到成熟期后增加缓慢;可滴定酸含量随开花后时间变化呈先升后降最后趋缓的趋势;pH值随开花后时间变化趋势和可滴定酸含量相反,呈先下降后上升最后趋缓的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘学铭	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	121	2284	26.0	42.0
2	肖更生	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	166	1904	23.0	37.0
3	吴福泉	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	64	329	12.0	15.0
4	罗国庆	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	100	552	15.0	18.0
5	唐翠明	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	68	494	15.0	19.0
6	王振江	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	35	230	11.0	14.0