液相色谱-质谱测定猕猴桃中赤霉素和脱落酸的含量

• 作者: 张卉 张喜琦 王骏 祝建华 胡梅
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 赤霉素 脱落酸 猕猴桃 液相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 74-76
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

建立用HPLC/MS测定猕猴桃中赤霉素和脱落酸残留量的方法.用甲醇一氨水溶液提取试样中的赤霉素和脱落酸,经固相萃取净化,以反相液相色谱分离、质谱检测器测定.赤霉素和脱落酸的最低检测限均为4.0μg/kg;赤霉素回收率92.5%～101.4%,相对标准偏差1.68%～3.79%;脱落酸回收率94.3%～99.6%.相对标准偏差2.14～4.15%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王骏		31	285	12.0	16.0
2	胡梅		15	108	6.0	10.0
3	祝建华		19	189	9.0	13.0
4	张喜琦		12	135	7.0	11.0
5	张卉		21	191	9.0	13.0