气相色谱法测定食品中的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)

• 作者: 寇登民 张静 白瑞 祁静
• 来源期刊: 现代仪器与医疗
• 关键词: 毛细管 气相色谱 食品 甜蜜素
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 71-72
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-7916.2008.02.023

摘要

本文介绍毛细管气相色谱测定食品中的甜蜜素,固定相为自己实验室合成的对甲苯磺酸正丙铵,色谱峰形较好、出峰较快,同时得到很好的检出限、精密度和回收率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静		4	2	1.0	1.0
2	寇登民	南开大学化学院	28	271	6.0	16.0
3	祁静	渤海大学化学化工学院	3	18	1.0	3.0
4	白瑞		2	1	1.0	1.0