厌氧真菌对植物纤维的降解机制研究进展

• 作者: 孙云章 杨红玲
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 厌氧真菌 植物纤维 降解 纤维素酶 半纤维素酶 果胶酶 酯酶
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 专论综述
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 3637字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-4331.2008.02.013

摘要

厌氧真菌利用其特有的假根系统,优先附着和降解植物的木质化组织,同时分泌大量的高活性纤维降解酶,裂解植物木质化组织,从而有利于其它瘤胃微生物对底物的附着和降解,在植物组织的降解中起着独特的作用.本文对厌氧真菌对植物纤维的附着和侵袭及其分泌的一系列纤维降解酶进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙云章	集美大学福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室	22	95	5.0	9.0
5	杨红玲	集美大学福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室	10	23	3.0	4.0